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Codice servizio: 1081

Rilascio dell’indicazione di qualità “Prodotto di montagna"

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Descrizione

“Prodotto di montagna” è una indicazione facoltativa di qualità, istituita dall’art. 31 del regolamento (UE) n. 1151/2012 sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari per migliorare la commercializzazione dei prodotti della montagna e comunicare ai consumatori la provenienza e le caratteristiche di questi prodotti.
 

A chi è rivolto il servizio

Operatori e operatrici che, in zone di montagna, realizzano prodotti destinati al consumo umano.
 

Requisiti

Svolgimento dell’attività

  • Puoi richiedere l’indicazione facoltativa di qualità “prodotto di montagna” unicamente per identificare i prodotti destinati al consumo umano elencati nell’allegato I del Trattato UE.
  • Sia le materie prime che gli alimenti degli animali devono provenire da zone di montagna.
  • Nel caso di prodotti trasformati, anche la trasformazione deve avere luogo in zone di montagna.
  • Se il sito di trasformazione è in pianura la distanza dalla zona di montagna non può essere superiore ai 30 km.
  • Devi conformarti alle disposizioni del Decreto ministeriale e inviare una comunicazione, entro trenta giorni dall’avvio della produzione del prodotto di montagna, alla Provincia autonoma di Bolzano, ufficio meccanizzazione agricola e produzione biologica.

Il prodotto

  • Deve essere ottenuto da animali allevati nelle zone di montagna e trasformato in tali zone.
  • Deve derivare da animali allevati, per almeno gli ultimi due terzi del loro ciclo di vita, in zone di montagna, se il prodotto è trasformato in tali zone.
  • Deve derivare da animali transumanti allevati, per almeno un quarto della loro vita, in pascoli di transumanza nelle zone di montagna.
  • In caso di apicoltura, le api devono aver raccolto il nettare e il polline esclusivamente nelle zone di montagna.
  • In caso di prodotti di origine vegetale, le piante devono essere coltivate esclusivamente nelle zone di montagna.

Cosa serve

Per richiedere l’indicazione facoltativa di qualità “prodotto di montagna”, devi preparare il seguente modulo di domanda: domanda Prodotto di montagna.

Il servizio è gratuito. 
 

Come fare domanda

  • Scarica e compila il modulo di richiesta, presente nella sezione “cosa serve per la richiesta”, allegando la documentazione necessaria;
  • invia tutto all’Ufficio meccanizzazione agricola e produzione biologica, tramite PEC (posta elettronica certificata) all’indirizzo: lamagr.bio@pec.prov.bz.it.  

Cosa segue

  1. L‘ufficio verifica la correttezza e la completezza della documentazione da te inviata;
  2. se tutto è in regola, ricevi l’indicazione di qualità “Prodotto di montagna”.

Tempi e scadenze

  • Il servizio è sempre attivo, puoi presentare domanda in qualsiasi momento;
  • la banca dati centrale viene aggiornata semestralmente.

Domande frequenti

Dove posso trovare maggiori informazioni?

Per maggiori informazioni ti invitiamo a consultare il sito Web dell'istituzione competente dedicato a questo servizio.

Cosa si intende per “zone di montagna”?

Per zone di montagna si intendono le aree ubicate nei comuni classificati totalmente montani e parzialmente montani, di cui all’art. 32, paragrafo 1 del regolamento (UE) n. 1305/2013, e indicati nei Programmi di sviluppo rurale delle rispettive regioni. Tutto il territorio della Provincia Autonoma di Bolzano è classificato come “zona di montagna”.

Posso usare l’indicazione “prodotto di montagna” anche se trasformo il mio prodotto in pianura?

Sì, ma solo a certe condizioni. Se trasformi il prodotto in pianura, il sito di trasformazione deve trovarsi a non più di 30 chilometri dalla zona di montagna da cui provengono le materie prime. In ogni caso, anche la trasformazione deve rispettare i requisiti previsti dalla normativa.

Struttura competente

Ufficio Meccanizzazione agricola e produzione biologica

Palazzo 6 - Peter Brugger, via Brennero 6, 39100 Bolzano
Telefono: +39 0471 41 51 20 / ++39 0471 41 51 21
Fax: +39 0471 41 51 29
Email: lamagr.bio@provincia.bz.it
PEC: lamagr.bio@pec.prov.bz.it
Sito Web: agricoltura.provincia.bz.it

Contatti

Davide Plankensteiner
Telefono: +39 0471 41 51 47
Email: davide.plankensteiner@provincia.bz.it

Orario per il pubblico

Non viene svolto servizio di sportello. Se necessario, puoi fissare un appuntamento.